Olivier Sensey, le nouveau propriétaire de l’hôtel

Issu de famille de commerçants, mes grands-parents maternels, traiteur-charcutiers de renom, m’ont donné le goût, les saveurs, des bonnes choses. Ils m’ont transmis ce côté épicurien. Né, grandi dans le Médoc, ma connaissance du vin a été nourrie par les différentes...

Nouveaux aménagements à Saint François Longchamp

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